PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN HẢI SẢN ĐƠN GIẢN
Thủy sản là món ăn chứa nhiều canxi và rất tốt cho cơ thể. Thủy sản cung cấp cho cơ thể một lượng canxi cho quá trình tạo máu và giúp bảo vệ xương.
Bảo quản cá là là vô cùng khó vì sao khi được đánh bắt chúng rất dễ bị hư. Nên việc bảo quản rất khó khăn. Sau đây là 1 số cách bảo quản đơn giản:
- Bảo quản thủy sản ở ngăn tủ lạnh nhất trong hộp đựng đá và chế biến trong vòng 2 ngày sau khi mua. Nếu chưa thể ăn ngay, gói vào giấy bạc hoặc giấy bóng kính để sử dụng sau này.
- Bảo quản những hải sản có vỏ, tôm hùm, cua bể trong thùng chứa có phủ vải sạch và ẩm.
- Vứt bỏ những hải sản có vỏ như tôm hùm, cua, con trai, con hàu nếu chúng bị chết trong quá trình bảo quản hoặc vỏ của chúng bị vỡ.
Một vài kinh nghiệm trên sẽ rất hữu ích với bạn trong việc bảo quản cá trong mùa du lịch này. Chắc chắn những món ăn được chế biến từ tôm tươi ngon sẽ làm bạn và những người thân yêu hài lòng.
.jpg)
Nhưng để bảo quản lâu hơn bạn phải cần phải bảo quản với nhiệt độ lạnh dưới 100C. Đòi hỏi phải có một phương pháp cho các cơ sở bảo quản.
Kho lạnh bảo quản cua được thiết kế nhiệt độ phù hợp với nhiều loại cua và có thể điều chỉnh nhiệt độ rất chính xác.
Kho lạnh bảo quản hải sản được thiết kế với diện tích lớn có thể bảo quản nhiều loại thủy sản cùng một lúc.
CTY TNHH KEEN VIỆT NAM chuyên thi công lắp ráp kho lạnh bảo quản tôm. Liên hệ với chúng tôi ( 0909822926 – 02866606626) để được tư vấn và hỗ trợ.
CTY TNHH KEEN VIỆT NAM
Email : keenvietnam@gmail.com
Tel : 0909822926 - 02866606626
Website: keen.com.vn
>> Xem thêm : máy làm lạnh nước mini
