MÁY SẤY LẠNH HẢI SẢN
CTY TNHH KEEN VIỆT NAM chuyên sản xuất lắp ráp chế tạo máy móc trong ngành cách nhiệt và điện lạnh công nghiệp như : kho lạnh , máy làm lạnh nước, máy sấy lạnh...
1. CÁC PHƯƠNG PHÁP SẤY KHÔ HẢI SẢN.
- Hiện nay, có rất nhiều phương pháp sấy khô hải sản khác nhau. Xét về nhiệt độ sử dụng để làm khô hải sản, người ta chủ yếu chia chúng ra làm 2 loại: sấy khô và sấy lạnh.
2. SẤY KHÔ HẢI SẢN BẰNG MÁY SẤY LẠNH.
- Máy sấy lạnh hải sản ứng dụng nguyên lý sấy lạnh thường có buồng sấy riêng biệt được duy trì ở nhiệt độ từ 0-10 độ C. Nhiệt độ thấp này sẽ tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ, và áp suất phía trong và phía ngoài của sản phẩm cần sấy. Sau đó, hơi nước trong sản phẩm bắt đầu bốc hơi và sản phẩm bắt đầu khô lại. Khi đạt độ khô yêu cầu, hải sản sẽ được làm nguội lại ở nhiệt độ thường và bước vào công đoạn đóng gói.
- Hải sản sấy lạnh có thời gian bảo quản lâu hơn hẳn sấy nóng, chất lượng không hề thay đởi so với sản phẩm tươi sống, và không bị biến đổi khi chịu tác dụng nhiệt như phương pháp sấy nóng. Hầu như tất cả các loại hải sản đều có thể được sấy lạnh, được biệt là các loại cá có nhiều dầu bắt buộc phải được sấy bằng phương pháp sấy lạnh để không làm thay đổi chất lượng hải sản.
- Tùy vào yêu cầu và đặc thù kinh doanh mà bạn có thể tham khảo thêm các thông tin và lựa chọn loại máy sấy lạnh hải sản phù hợp cho mình.
- Máy sấy lạnh hải sản đang dần nhận được sự quan tâm và tin tưởng của người dùng vì thực sự mang lại hiệu quả trong sản xuất và chế biến công nghiệp.
3. BẠN MUỐN LẮP ĐẶT MÁY SẤY LẠNH HẢI SẢN .
CTY TNHH KEEN VIỆT NAM chuyên thi công lắp ráp máy sấy lạnh hải sản. Liên hệ với chúng tôi (' 0909822926 – 02866606626) để được tư vấn và hổ trợ.
>> Xem thêm : máy làm lạnh nước chiller hồ cá
